AubergeBELLEZZA 湯郷

薪焼きレストラン FAGOTTO

深山から里山まで、魅力あふれる桃源郷が生む滋味深い食材を薪焼でワインとともに愉しむ。その時期毎にシェフが厳選した牛をメインに山間の地ならではの鹿、猪などのジビエ。
また、銘水の地がおりなす渓谷で飼育されたアマゴ、イワナなどの川魚。美作のテロワールを愛する生産者様が作る旬の野菜たち。過剰な装飾や味付けを排した滋味深い料理を厳選したワインとのマリアージュでぜひお楽しみ下さい。

薪ストーブの心地よい温もりが漂うアール・ヌーヴォーのラウンジ・美人の湯の源泉100%温泉

アール・ヌーヴォー感が漂うラウンジでは様々なお酒やジュースが飲み放題！秋から春にかけてはネスターマーティンの薪ストーブが幻想的な炎で癒してくれます。食前食後の贅沢なひと時をお過ごしください。
また、源泉100%の温泉の肌触りや滑らかさは特筆すべきで、アトピーなどの皮膚トラブルには絶大なる効果を発揮します。（内風呂も露天岩風呂も使用しております。）〈Luna〉〈Stella〉二つのテイストの違うお風呂は貸し切りにも対応しております。

各国をテーマにした客室

テーマごとにデザインされたお部屋で最上の睡眠を。部屋ごとにテーマを決めた客室は全部で6部屋。お好きな部屋をお選びください。
ベッドは最高級ホテルで使われているシモンズのベッドを採用しております。極上の寝心地をお約束いたします。